Сыр "Гауда" - ТД Экопродукт

Сыр «Гауда»

Сыр «Гауда»

569 

Цена опт / самовывоз за 1 кг

Артикул: gaudaKYPRINO Категория: Метки: ,

Описание

Сыр «Гауда»

Производитель: «Киприно» Алтайский край

Тип: полутвердый

Форма: брус

Вес: 3кг

Созревание: 30 дней

Массовая доля жира: 45%

Структура: плотная консистенция без рисунка

Вкус: сырный, слегка кисловатый, с наличием легкой горчинки

Покрытие: пакет

Исторически свое название сыр получил по имени города Gоuda в Нидерландах, который по сей день остается центром сыроварения в Голландии. Чем больше его выдерживают, тем сильнее он приобретает ярко выраженные вкусовые свойства.

Условия хранения и срок годности: при температуре от минус 4°С до 0°С и относительной влажности воздуха от 85% до 90% — 120 суток.

Сыр «Гауда» – Подается в качестве закуски к вину и кофе, используется для приготовления салатов, супов, соусов, блюд из мяса и рыбы.