Сыр "Гауда" - ТД Экопродукт

Сыр «Гауда»

Сыр «Гауда»

447 

Цена опт / самовывоз за 1 кг

Артикул: gaudaICHK Категория: Метки: ,

Описание

Сыр «Гауда»

Производитель: сыродельный комбинат «Ичалковский» Республика Мордовия

Тип: полутвердый

Форма: брус

Вес: 3,4 кг

Срок созревания: 15 дней

Массовая доля жира: 45%

Структура: твердая текстура с редкими круглыми или овальными глазками

Вкус: очень нежный с легкой кислинкой, имеет нежную пластичную консистенцию

Условия хранения и срок годности: при температуре от минус 6°С до 0°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% — 240 суток

Сыр «Гауда» незаменим при приготовлении салатов и горячих блюд. Образующиеся при созревании аминокислоты имеют такую же биологическую активность, как витамины и гормоны.